Foto: de fuentes abiertas
Atrae por su aspecto brillante y encaja fácilmente en cualquier menú
El aperitivo de palitos de cangrejo y caviar es rápido de preparar y está muy bien servido en forma de bolas. Atrae por su aspecto brillante y encaja fácilmente en cualquier menú. Así lo informa RBC-Ucrania con referencia al canal de YouTube de la bloguera gastronómica Maria Makarchuk.
Bolas festivas de cangrejo con caviar: receta fácil
Ingredientes:
- palitos de cangrejo – 200 g
- queso fundido – 3 uds.
- huevos duros – 3 uds.
- mayonesa – 3 cucharadas
- ajo – al gusto
- queso duro – 50 g
- hierbas – un puñado
- caviar – para decorar
Preparación:
- Corta los palitos de cangrejo en rodajas, ralla los huevos y el queso.
- Añade la mayonesa y mézclalo todo.
- De la masa formar bolas y pasarlas primero por queso rallado y luego añadir más hierbas picadas.
- Colocar cada bola sobre una oblea de elefante.
- Poner caviar por encima y decorar al gusto.
